Architektura Warmi i Pomorza wiele przejęła ze zdobyczy krzyżackiego budownictwa obronnego. Warto tu, dla przykładu, wyr mienić zamki w Kurzętniku, Lidzbarku Warmińskim i Olsztynie. Pierwszy z nich zbudowany został dla biskupów chełmińskich w latach 1291— po 1300, z cegły (jak wszystkie zamki Polski północnej). Częściowo zburzony podczas wojny trzynastoletniej z Zakonem Krzyżackim, stanowi dziś ruinę. Zamek olsztyński wiąże się dla tysięcy ludzi z imieniem sławnego rodaka, światowej sławy astronoma, Mikołaja Kopernika, który w roku 1516 przygotowywał warownię, z polecenia kapituły warmińskiej, do obrony przed atakiem wojsk krzyżackich. Zamek powstał wcześniej w XIV w., naśladując, jak niemal wszystkie tego typu budowle na Warmii, schemat krzyżackiego zamku-klasztoru.